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顆粒飼料(liào)膨化機對原料有什麽作用(yòng)?
膨化飼料是一項飼料加工新技(jì)術,飼料在顆粒飼料膨化機內膨化實際上是一個高溫瞬時的過程(chéng):即飼料處於高溫 (110 -200 ℃ ) 、高(gāo)壓 (25-lOOkg / cm2) 以(yǐ)及高剪切力、高水(shuǐ)分 (10 % -20 %甚至 30 % ) 的環境中,通過連續混和、調質、升溫、增壓、熟(shú)化、擠出模(mó)孔和驟然降壓後形成(chéng)一種膨鬆多孔的飼料。飼料(liào)膨化,最基本的就是減少了(le)原料中(zhōng)的細菌、黴菌和真菌含量,提高了(le)飼料的衛生品質,為動(dòng)物體提供無(wú)菌化、熟化飼料,進(jìn)而減少動物體患病風險,減少各種藥物成分的(de)添加量。
首先,飼料經(jīng)膨化後,形(xíng)成“爆米花”的狀態,不但(dàn)外形(xíng)等物理狀態有所改(gǎi)變,而且內部有機物分子(zǐ)結(jié)構也有改變,使澱粉更易消化,蛋白更(gèng)易利用。顆粒飼料膨化機提高(gāo)了澱(diàn)粉的糊化度,生成改性澱粉,具有很強的吸水性和粘(zhān)接功能。由於它的高度吸水性,使得我(wǒ)們可向產品中添加更多的液體成份(fèn)(如油(yóu)脂、糖蜜等),同時,因為它具有比普通澱粉(fěn)強得多的粘接功能,膨化(huà)生產過程中澱粉添加量可大大減少。這為其它原料的選擇提供了更多的(de)餘地,配(pèi)方中可選擇更多種的廉價原料替代(dài)那些昂貴的原料,可以大量地提高低質原(yuán)料效(xiào)價(jià),降(jiàng)低成本(běn),而(ér)不會影(yǐng)響到產品品質。
其次,膨化處理將原料(liào)分子中囊化油脂釋放出來,提高了脂肪的熱能值,膨化還(hái)將脂肪與澱粉(fěn)或蛋白一起形成複(fù)合產物脂蛋白或脂多(duō)糖,降低了遊離脂肪酸含(hán)量,同時鈍化了脂酶,抑製(zhì)了油(yóu)脂的降解,減少了產品貯存(cún)與運輸過程(chéng)中油脂成分的酸敗、腐敗。
第三,飼料經顆粒飼料膨化機(jī)處理後,香味增加, 適(shì)口性提高,能刺激動物食欲。使蛋白(bái)質、脂(zhī)肪(fáng)等有機物的長鏈結構變為短鏈結構的程度增加,故(gù)變得(dé)更易消化。
第四,對於反芻(chú)動物來講,飼料顆粒膨化機膨化生成瘤胃不可(kě)降(jiàng)解蛋白,即過瘤胃蛋白,可避免動物產生氨中毒,提高蛋白質的利用率。
首先,飼料經(jīng)膨化後,形(xíng)成“爆米花”的狀態,不但(dàn)外形(xíng)等物理狀態有所改(gǎi)變,而且內部有機物分子(zǐ)結(jié)構也有改變,使澱粉更易消化,蛋白更(gèng)易利用。顆粒飼料膨化機提高(gāo)了澱(diàn)粉的糊化度,生成改性澱粉,具有很強的吸水性和粘(zhān)接功能。由於它的高度吸水性,使得我(wǒ)們可向產品中添加更多的液體成份(fèn)(如油(yóu)脂、糖蜜等),同時,因為它具有比普通澱粉(fěn)強得多的粘接功能,膨化(huà)生產過程中澱粉添加量可大大減少。這為其它原料的選擇提供了更多的(de)餘地,配(pèi)方中可選擇更多種的廉價原料替代(dài)那些昂貴的原料,可以大量地提高低質原(yuán)料效(xiào)價(jià),降(jiàng)低成本(běn),而(ér)不會影(yǐng)響到產品品質。
其次,膨化處理將原料(liào)分子中囊化油脂釋放出來,提高了脂肪的熱能值,膨化還(hái)將脂肪與澱粉(fěn)或蛋白一起形成複(fù)合產物脂蛋白或脂多(duō)糖,降低了遊離脂肪酸含(hán)量,同時鈍化了脂酶,抑製(zhì)了油(yóu)脂的降解,減少了產品貯存(cún)與運輸過程(chéng)中油脂成分的酸敗、腐敗。
第三,飼料經顆粒飼料膨化機(jī)處理後,香味增加, 適(shì)口性提高,能刺激動物食欲。使蛋白(bái)質、脂(zhī)肪(fáng)等有機物的長鏈結構變為短鏈結構的程度增加,故(gù)變得(dé)更易消化。
第四,對於反芻(chú)動物來講,飼料顆粒膨化機膨化生成瘤胃不可(kě)降(jiàng)解蛋白,即過瘤胃蛋白,可避免動物產生氨中毒,提高蛋白質的利用率。
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